Ammira le Grotte di Pastena e gusta i piatti della cucina Ciociara del "Ristorante da Peppe"
Le Grotte di Pastena, scoperte nel 1926 dal barone Carlo Franchetti e rese turistiche a partire già dal 1927, sono annoverate tra i maggiori complessi speleologici della nostra penisola. L'area in cui sono situate risulta una delle più pittoresche della Ciociaria, dove l'inclemenza degli eventi geologici ha determinato la formazione di un paesaggio tipico, paragonabile al Carso Friuliano, bizzarre forme di erosione e pianure legate ad antichi laghi carsici.
Il percorso turistico, che si articola tra un ramo attivo inferiore, dove scorre un fiume sotterraneo, ed un ramo fossile superiore, ricco di concrezioni calcistiche, mostra ambienti di particolare interesse, unici per maestosità e mistero. Le stupende grotte di Pastena vanno sicuramente annoverate tra le risorse naturali più significative della provincia di Frosinone, sia per la maestosità ed il mistero degli scenari, sia per l'estensione delle diramazioni.
Dopo aver ammirato le grotte la giornata si completa con un bel pranzo a 2 minuti di distanza, al RISTORNATE DA PEPPE A CASTRO DEI VOLSCI.
Visita le Grotte di Pastena, pranza o cena da noi e ti rimborsiamo un biglietto di ingresso ogni 4 coperti !!!
Ecco il commento di un commensale: "Antipasto con salumi e formaggi in cui esalto il sapore delle salsicce fatte in casa con il gusto di una volta perché seccate come una volta e un formaggio delizioso di un pastore locale. I primi, abbiamo diviso fra noi, che dire … abbiamo avuto l’ottima idea di assaggiare ciascuno un poco degli ottimi piatti tutti “fatti in casa”: Pappardelle al ragù di cinghiale…Deliziose anche nella presentazione del piatto con dei fili di peperoncino come guarnizione. Tagliatelle ai funghi porcini e tanti altri piatti della tradizione locale."
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Informazioni utili e prenotazioni
Ristorante DA PEPPE: Via Colle Pece, 15 CASTRO DEI VOLSCI (Fr)
Telefono: 0775.660016 - 338.9561388
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www.ristorantedapeppe.it
Le Grotte di Pastena
Ristorante Da Peppe
Ristorante Da Peppe
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